Operation Food Freedom is een initiatief van Amped. In Amsterdam werken wij intensief samen met Regeneratie Cooperatie voor de hubs in Zeeburgereiland en Gein. In Utrecht trekken wij samen op met Mark Verhoef, De Sociale Pionier, en de drijvende kracht achter onze hub in Overvecht. Mark Verhoef werkt ook hard aan de groei van Voedseltuin Overvecht bij Steck Utrecht.
Voor de levering van de abonnementen op verse groente en fruit werken wij samen met InstockMarket, de duurzame groothandel voor de beste kwaliteit voedselreststromen en lekkerste circulaire producten.
Met Operation Food Freedom willen wij vers en gezond voedsel zo toegankelijk en betaalbaar mogelijk maken voor mensen en gemeenschappen, van buurt tot buurt, van wijk tot wijk, van stad tot stad, goed voor mens en maatschappij. Tegelijkertijd doen we samen structureel iets aan voedselverspilling, voor directe impact!
Het gedachtegoed van Operation Food Freedom werd in 2018 geintroduceerd op liniefort ‘t Hemeltje in Houten, toen de boerennetwerken en partners van Amped samen kwamen om serieus te werken aan een volhoudbaar voedselsysteem. Na corona en enkele pilots in 2022, was in de zomer van 2023 de eerste HUB een feit.
Wij geloven in de kracht van communities, van mensen en collectieven die samenwerken aan uiteenlopende missies. Onze Food Heroes zijn dan ook mensen die al verbonden en actief zijn in de buurt of wijk. Ook zij zien de fundamentele rol van voedsel om mensen samen te brengen voor een eerlijke maatschappij.
Operation Food Freedom werkt samen met InstockMarket, de duurzame groothandel voor de beste kwaliteit reststromen, voor de levering van gezonde groenten en fruit.
Instock zet zich sinds 2014 in tegen voedselverspilling. Inmiddels hebben zij samen met chefs en restaurants in Nederland al ruim 3 miljoen kilo aan eten gered van verspilling.
Wil je verder winkelen of ben je klaar en wil je bestellen?
© 2024 Operation Food Freedom - powered by Local2local · Algemene voorwaarden · Privacyverklaring · Alle genoemde prijzen zijn inclusief BTW
